Sisäfilee

Mitä tarkoittaa leikattu liha?
undercut - lannelihaksen mureaa lihaa selkärangan kummallakin puolella. sisäfilee. lihapala, leikattu - lihapala, joka on leikattu eläimen ruhosta. Mi...
Mistä alkupalasta sisäfilee on peräisin?
Sisäfilee on pitkänomainen muoto, joka kattaa kaksi alkupalaa: lyhyt ulkofilee (kutsutaan ulkofileeksi Kansainyhteisön maissa) ja ulkofilee (kutsutaan...