Optimaalinen

Mikä vaikutus korkeammalla pHlla olisi invertaasin optimaalisiin lämpötiloihin??
Miten pH vaikuttaa invertaasiin?Mitä tapahtuu entsyymille, kun pH nostetaan optimaalisen pH:n yläpuolelle?Mikä on optimaalinen pH invertaasille?Kuink...
Mikä on optimaalinen pH?
Esimerkiksi termi optimi-pH viittaa pH-arvoon, joka johtaa tietyn entsyymin maksimaaliseen aktiivisuuteen. Erilaiset pH-tasot vaikuttavat entsyymin mu...