Glyseroli

Onko glyeroli hydrofoista tai hyrofiilistä?
Glyserolimolekyyliin kiinnittyneet kaksi rasvahappoketjua ovat polaarisia, joten hydrofobisia, kun taas polaariset päät, jotka koostuvat pääasiassa gl...
Glyserolia tuotetaan hajoamalla mitä?
Glyseroli syntetisoituu glukoosista glykolyyttisen reitin kautta, jolloin dihydroksiasetoni-P pelkistetään glyserolidehydrogenaasin vaikutuksesta, jol...